Maison Besche

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mâche

Cake à la courge butternut et au chocolat

Ingrédients:

150 g de sucre
75 g de beurre
3 gros oeufs
300 g de chair de courge butternut cuite à la vapeur et mixée (500 g de chair crue)
150 g de farine
50 g de poudre d’amande
1/2 sachet de levure chimique
100 g de chocolat Noir Dessert graines d’une gousse de vanille (ou quelques gouttes de pure extrait de vanille liquide)

Préparation:

1/ Battre le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
Ajouter les gros œufs, la chair de courge butternut mixée, la farine, la poudre d’amande et la levure chimique.

2/ Séparer la pâte en 2 portions: incorporer le chocolat noir fondu dans une moitié, les graines d’1 gousse de vanille grattée dans l’autre (ou extrait de vanille liquide).

3/ Verser les 2 préparations en les alternant dans un moule à cake et enfourner pour 1 heure environ à 180° (Th.6).

Démouler et laisser refroidir avant dégustation.

Recette trouvée sur karine100705

ATTENTION : la Maison Besche ne sera pas responsable des calories que vous aurez accumulées suite à votre gourmandise.

Sur ce, bonne dégustation =)

C’est comme si c’était fait !

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